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红烧黄骨鱼的做法第1页

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红烧黄骨鱼的做法步骤 四大食用禁忌需牢记

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  红烧黄骨鱼的做法步骤  1、黄骨鱼处理干净  2、用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟(因为黄骨鱼腥味较重)  3、青红椒洗净切块备用  4、锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎(这样的话鱼才不会粘锅)  5、将鱼煎至两面黄色  6、然后下姜蒜花椒爆香,在鱼身上淋1勺生抽,半勺老抽  7、加水没至鱼身开始煮,其间加少许白醋去腥,适量盐调味,适量白糖